Ligeramente rosada, más firme.
Bien cocida (Well Done –
Marrón por dentro, sin jugos, textura firme.
Grupo Miguel Vergara
Grupo Miguel Vergara+5
Recomendaciones de seguridad:
Carne de res: El término medio () es ideal para la seguridad.
Carne molida/Hamburguesas: Se recomienda una cocción completa de
) para eliminar bacterias.
Cerdo: Se recomienda cocinar hasta al menos
para asegurar que sea segura y jugosa.
Vajillas Corona
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